SEE ALLWHAT'S ON?

29

Oct

Belgrade

GREEN FEST

31

Oct

Belgrade Philharmonic Orchestra

From the Chef’s Kitchen

SEE ALLLATEST NEWS
21.10.2014 | Belgrade
According to the Spanish newspaper Expansion, Belgrade became a very popular destination, and a capital with the most tourists in Eastern Europe. “Belgrade...










tos


TripAdvisor
Check out what other travellers say about Belgrade on TripAdvisor.

Poisson

Belgrade est une ville avec deux fleuves.  Par conséquent, vous devriez visiter un des nombreux restaurants situés dans des bateaux qui sont amarrés le long du Sava et du Danube et d'essayer quelques-unes des spécialités de poissons.

Riblja čorba (Soupe de poisson) est un excellent moyen de commencer un repas. Il ya de nombreuses compétitions chaque année pour désigner la meilleure soupe de poissons, ce qui signifie qu'il n'ya pas de recette standard. Seulement, il ya d'excellents chefs avec leurs secrets bien gardés. Riblja čorba est préparé en utilisant un certain nombre de différentes espèces de poissons de haute qualité, herbes et épices.

Šaran sa srpskim pilavom (Carpe avec pilaf serbe) - carpe, riz, oignon, tomate, vin blanc, paprika, sel, poivre et  citron. Un poisson doit nager ... il est donc préférable de laisser lui nager dans le vin blanc!

Smuđ na smederevski način (Perche au style de Smederevo) – le filet de perche est préparée avec d'oignon, tomate, paprika, persil, un peu de vin blanc, citron, sel et poivre. Bien sûr, ce plat doit être servi avec du vin blanc.

Punjeni smuđ (Perche remplie) - filet de perche farcie de pršut (jambon fumé), oignon, riz, pommes de terre et une pincée de sel, poivre, persil et vin blanc. Encore une fois, nous vous recommandons le vin blanc pour accompagner ce plat.

Pržena somovina (Poisson-chat frit) - Pour ceux qui aiment manger du poisson, mais qui déteste trouver des arêtes du poisson, nous vous suggérons de goûter ce plat. Les filets de poisson-chat sont frit dans l'huile et servis avec pommes de terre bouillies et de citron. Vous l'avez deviné: Le vin blanc est une bonne option pour accompagner ce plat.

 

    CITIES FRIENDS