Turistička organizacija Beograda

    • Adresa:
      Francuska 24, 11000 Beograd, Srbija
    • +381 11 36 25 060
    • +381 11 36 25 064
    • Blog
  • O nama
    • O TOB-u
    • Kontakti
    • Javne nabavke
  • Multimedija
    • Video
    • Preuzimanja
    • Igra
  • Latinica
    • Ћирилица
    • English
  • Šta videti
    • Atrakcije
    • Muzeji i galerije
    • Zeleni Beograd
    • Spomenici
    • Dvorovi u Beogradu
  • Šta raditi
    • Noćni život
    • Sportske aktivnosti
    • Zone kupovine
    • Gastronomski vodič
  • Razgledanja
    • Šetnje Beogradom
    • Dvorski kompleks
    • Autobusom
    • Brodom
    • Segvejem
    • Ostala razgledanja
    • Zoološki vrt - Vrt dobre nade
  • Gde odsesti
    • Hoteli
    • Apart hoteli
    • Garni hoteli
    • Privatni smeštaj
  • Info
    • Korisne informacije
    • Kako stići
    • Turistički info centar
    • Turistički info paneli
Početna Šta raditi Gastronomski vodič

Gastronomski vodič

Није лако упознати страног посетиоца Београда са тајнама домаће гастрономије. Многа јела једноставно не постоје ни у речнику, ни у јеловнику других народа, иако су направљена од уобичајених састојака који постоје у свакој европској земљи. Препустите се у искусне руке београдских угоститељских мајстора – нећете се покајати! Издвајамо специфична топла и хладна предјела која се служе у скоро свим београдским ресторанима.

Традиционално предјело у београдским ресторанима је ПРОЈА (хлеб од кукурузног брашна), која се служи врућа са СИРОМ и КАЈМАКОМ, после аперитива, ХЛАДНЕ ПРЕПЕЧЕНИЦЕ (ракија од шљива јачине 45-50 степени). Ако је зима изаберите уз то и салату од киселог купуса, а ако је лето добро ће доћи салата ХЛАДНА БАШТА. Уз ово предјело одлучите се за неко квалитетно бело или розе вино.

ПИХТИЈЕ су традиционално зимско предјело. Делови свињског меса скувају се у води са зачинима (бибер, ловоров лист, со), одвоје се кости и течност се разлије у плитке посуде. Дода се по жељи бели лук и остави на хладно да се стегне. Поспе се алевом или туцаном паприком и сече на коцке. Служи се са салатом из туршије (кисели краставци, паприке и зелени парадајз).

ПРЕБРАНАЦ је посебна врста крупнијег пасуља са додатком црног лука и зачина (бибер, со и алева паприка). Служи се хладан као део закуске. Уз побајте ШПРИЦЕР (мешавина белог вина и сода-воде у односу 2:1), који је одличан за варење.

Ако више волите лакшу храну, препоручујемо вам хладне ПОСНЕ САРМИЦЕ.  Маса сачињена од пропрженог црног лука и пиринча, уз додатак паприке, парадајза и першуна, завије се у листове винове лозе или купуса. Љубитељи рибљих специјалитета не би требало да пропусте да пробају ПУЊЕНОГ СМУЂА – краља Дунава. Уз рибу свакако пробајте неко хладно бело вино из Србије.

Најомиљеније топло предјело су пите ГИБАНИЦЕ или ЗЕЉАНИЦЕ – развијено тесто надевено са доста сира, кајмака и јаја, а зељаница са додатком ситно сеченог спанаћа или зеља. Нарочито пријају уз пиво!

Гурманима препоручујемо ПОХОВАНЕ ТЕЛЕЋЕ НОГИЦЕ, које се похују на париски начин и служе са тартар сосом. Пиће: пиво или шприцер! У већини београдских ресторана можете добити ПЕЧУРКЕ, најчешће шампињоне. Служе се на пиринчу или, још чешће, са пилећом џигерицом. Пре тога попијете добру ракију – клековачу или линцуру.

Ne propustite

  • EROS RAMACOTI

    21. 04. 2023.

  • BEOGRADSKO PROLEĆE 2023

    22. 04. 2023.

  • GITARISTA STIV VAI U BEOGRADU

    27. 04. 2023.

Beograd

Upoznajte Beograd

  • Šetnje Beogradom
  • Dvorski kompleks
  • Autobusom
  • Brodom
  • Segvejem
  • Ostala razgledanja
  • Zoološki vrt - Vrt dobre nade

Korisne informacije

  • MEDIJI
  • GRADSKI PREVOZ
  • TAKSI
  • PARKING
  • VREMENSKA ZONA, STRUJA I VODA
  • VALUTA
  • Rent-a-car agencije

Događaji

EROS RAMACOTI

21. 04. 2023.

Italijanski pop - rok muzičar, pevač i tekstopisac, Eros Ramacoti...

Detaljnije

BEOGRADSKO PROLEĆE 2023

22. 04. 2023.

Nastavlja se tradicija održavanja prestižnog Festivala zabavne i pop muzike „BEOGRADSKO PROLEĆE“

Detaljnije

GITARISTA STIV VAI U BEOGRADU

27. 04. 2023.

Vai je više od četiri decenije uzor brojnom muzičarima na svim meridijanima.

Detaljnije

DENIS MATSUEV

08. 05. 2023.

Čuveni umetnik predstaviće neobičan program pod nazivom “Na bis”

Detaljnije

LORD OF THE DANCE

24. 05. 2023.

Planetarno popularni irski muzičko-plesni spektakl Lord of the Dance stiže u Beograd...

Detaljnije

SCORPIONS

25. 06. 2023.

Koncerti Scorpionsa su pravi rok spektakl u punom smislu.

Detaljnije

Hauser-"Rebel with a Cello"

24. 10. 2023.

Virtuoz, čiji se stil izvođenja opisuje kao eklektičan, na jedinstven način prkosi pravilima ustaljenog muzičkog izraza...

Detaljnije

Vesti

Turistička organizacija Beograda na Sajmu turizma u Beču

16. 03. 2023.
Detaljnije

BEOGRAD NA MEĐUNARODNOM SAJMU TURIZMA ITB U BERLINU

06. 03. 2023.
Detaljnije

TREĆI MEĐUNARODNI SAJAM TURIZMA U BANJA LUCI

03. 03. 2023.
Detaljnije

SAVEZ SLEPIH I TURISTIČKA ORGANIZACIJA BEOGRADA POTPISALI PROTOKOL O SARADNJI

24. 02. 2023.
Detaljnije

Najbolji kuvari Srbije na štandu Turističke organizacije Beograda

24. 02. 2023.
Detaljnije

Odložen Međunarodni sajam turizma EMITT u Turskoj

07. 02. 2023.
Detaljnije

REKORDAN BROJ NOĆENJA U BEOGRADU U 2022. GODINI

02. 02. 2023.
Detaljnije

TOB NA SAJMU TURIZMA FITUR U MADRIDU

20. 01. 2023.
Detaljnije

TOB NA SAJMU TURIZMA U ŠTUTGARTU

16. 01. 2023.
Detaljnije

MILION TURISTA U PRVIH DESET MESECI U BEOGRADU

08. 12. 2022.
Detaljnije
BELGRADE WEATHER

Facebook

Twitter

Email

Instagram

Youtube

TripAdvisor

PIB: 101513828
Matični broj: 17079085

O nama
  • O TOB-u
  • Kontakti
Kontakt

Turistički info centar:
011 26 35 622
Telefon/Fax:
011 36 25 060, 011 36 25 064
E-pošta:
tobsekretarica@tob.rs

Multimedija
  • Video
  • Preuzimanja
Newsletter

Najnovije informacije


Francuska 24 11000  Beograd,  Srbija
  • Rent a car Beograd Atos
  • Čelične konstrukcije
  • Poliklinika Beograd
  • Rent a car Beograd Bel
  • Selidbe Beograd
  • Selidbe Beograd
  • Iznajmljivanje kombija
  • Otkup automobila
  • Registracija vozila
  • Chess lessons United Kingdom
  • Chess Lessons London
  • Rent a car Beograd Aldi
  • Rent a car Beograd Royal
  • Rent a car Aerodrom Beograd
  • Car rental Beograd
  • Städfirma Stockholm
  • Šlep služba
  • Fahrschule Zürich
  • EDEPRO
  • Rent a car Sarajevo
  • Rent a car Banja Luka
  • Desert safari Dubai
  • Rent a car Beograd ZIM
  • Sprej za nos
  • Sprej za grlo
  • Monthly Car Rental Dubai
  • Cheap Car Rental Dubai
  • Movers and Packers Dubai

Web design | Izrada web sajtova  i blogova   by Studio77

© 2023. Copyright by TOB.rs | SEO Optimizacija by Studio 77 | TOB Belgrade